中華粥 作り方講習会のお知らせ

令和7年２月１４日（金）
会場：Cafe Bell wood
講習開始　14:00～　１時間半程度で講習は終わる予定です
料金： 1,500円（材料費、税込）
完成したお粥をいただきながら、懇親会となります

当日は中華の海鮮お粥、茎ワカメとカブの和え物も作っていただけるそうです

通常何時間もかかって炊くお粥ですが、時間を短縮して、
いつでも食べられるようにするワザと注意点を詳しく解説
寒いこの時期に食べたい熱々の中華粥を自宅で作れるようになりませんか？

佐川氏

今回講師をお願いした 佐川氏 は
中華粥で有名だった「老舎」の元オーナー
2017年ごろ惜しまれながら閉店

その後千葉県へ移住され
縁あって約１年前にお知り合いになり
気が向くと Cafe Bellwood の賄い料理（もちろん中華です）を
作りに来てくれるようになりました・・・

Cafe Bellwoodのスタッフ一同は 佐川氏の事を
親しみを込めて「中華師匠」と呼んでいます。

ご予約は Cafe Bellwood までお願いします。